Вальс Ко-Ко
По мотивам произведения Александра Розенбаума.
На перине из цукини в кожице простой
Из подаренного садом укропосом
Возлежала цыпа КО-ко в мОркве и лукЕ
Лист лаврухи и чеснок с томатом рядом.
В мульти-пульти поместила,
Крошечка лежи.
Набирайся силы воли, ароматов.
КО-ко спрятав крылья слабые
Далась теплу.
Ну, быстрей, ну быстрей, просилась в блюдо ОНО...
И так далее по тексту...
В общем так-с, господа хорошие. Любовь к кабачкам вернулась с запеканкой Леночки Потаповой. И решилась я на рецептик.
Поскольку мы хомячим то, что быстро и с пользой, то приготовление блюда решено было уфигакать в мульти-пульти.
Состав блюдЫ:
Скажу сразу, обманула вас всех фоткой. Одной морковки оказалось мало. надо две! Ну и сыр, о котором позже.
Красотку курятину разделываем на части, грудки оставила до следующего дефиле. В ход пошли крылья и ноги.
Припорошила всё Дащидой, оставила думки думать минут на 15.
Тем временем цукинятку натерла на крупной терке, переложила в миску, чуток присолила и оставила молиться.
Морковку и лук (Лука оказалось мало. Какие-то полторы корявые луковки) почистила, морковку потерла на тёрке, лук порезала, перемешала.
И начали сбор Вальса. маслица растительного на дно чаши, следом цукинятка
За цукиняткой Ко-ко
За Ко-ко мОрковка с лучком-с
За ними, как в "Репке" помидорки, произвольно порезанные, укопчик, в серёдке лист лаврухи и дольки чеснока (целые, потому как молодые) втыркнуты произвольно.
Ставим на режим ЖАРКА, выбор продукта МЯСО (40 мин.)
Ёёёёёёёёёёёёёёёё...сыр...сыр же... Купила фермерский творожный сыр. Консистенция как у Фетаки, вкус как у Маскарпоне. Чот подумала, что норм будет
Спустя 40 мин достала нежнейшее куриное мясо на перинке из цукиняток...скажу вам - весчь! Рекомендую. Для особо любительных жареное, всё это можно повторить на сковороде.
Безупречно сливочный вкус и фантастический аромат!
Всем бонус! Букет садовых цвЯточков!
Приятного аппетита!
+7-962-125-15-15
Что, что, а на аппетит не жалуемся...
Рецепт скопировала в тетрадку "рецепты блюд"
Скажу. Если не будете есть, приедит Килька и сделает ай-ай-ай
http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/qq-k_jZHI0-..
Леночка, спасибо за тертые кабаки, они сделали мою цыпу!