Пирог с абрикосовым вареньем. Быстро и вкусно

Всем привет!!!))

Сегодня я к вам с рецептом пирога с вареньем, который меня всегда выручает. Пирог очень прост и быстр в приготовлении.

Нам понадобится: 

Кефир – 1 стакан, разрыхлитель – 1 ч.л, яйцо – 1 шт., сахар – 1 стакан, варенье абрикосовое – 1 стакан, мука просеянная – 2 стакана.

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем, взбиваем венчиком.

Заливаем в форму, смазанную маслом. Если выпекаете в силиконовой форме, можно не смазывать.

Выпекаем при 180 гр в течение 1 часа (но ориентируйтесь на свою духовку, в другой он у меня выпекался подольше)

С теплым молоком такой пирог улетает просто моментально, можно смело сразу второй ставить печь)))

Приятного чаепития!!!)))