Пирог с яблоками, грушами и сливами

Очень вкусный  пирог из яблок, груш и слив. Для него нужно:

мука, лучше пшеничная-  2 стакана

яйцо куриное - 6 щтук

сахарный песок - стакан ( можно меньше, если для Вас это слишком сладко)

разрыхлитель теста - 1 ч. л.

яблоки - 4-5 штук

груши - 2-3 штуки 

сливы - 4-5 штук

масло растительное - 1 ст. л.

2 стакана пшеничной муки насыпала в блюдо. Добавила к ней 6 яйц. Стакан сахарного песка (можно больше или меньше, по вашему вкусу) и чайную ложечку разрыхлителя для теста или соды, гашеной уксусом.

Все тщательно перемешивала и если тесто слишком густое, то можно разбавить водой или молоком. Тесто должно быть консистенции йогурта.

Вымыла и удалила зерна у яблок, груш и слив.  Нарезала. Выкладывала  в  смазанные маслом формочки и заливала тестом.  Сверху можно украсить половинками  слив, я не стала . 

Поставила в духовку на 45-50 минут при 180 градусах.

Готовый пирог вынула из духовки. Можно сверху посыпать сахарной пудрой для красоты.

Галерея

показать все фотографии

12