Слоеный салат "Апельсиновая долька". На конкурс

Слоеный салат "Апельсиновая долька". На конкурс

Пошагового фото слоеных салатов, которые хочу предложить, к сожалению нет. Оба салат (еще есть "Тигренок") не придуманы мною, "дольку", например, позаимствовала. на RussianFood.com.

Для салата понадобится: филе куриное - 300 гр., сыр твердый - 150 гр., грибы маринованные - 150 гр., яйца - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., масло растительное, нежирная сметана, майонез.

Морковь вымыть, отварить, натереть. 

Филе отварить в подсоленной воде, нарезать мелкой соломкой.

Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Отдельно натереть на терке.

Лук обжарить до золотистого цвета. Третью часть моркови смешать с луком.

Мелко нарезать грибы.

Сыр натереть на терке.

На плоское блюдо выложить подготовленные продукты слоями, сразу формируя дольку апельсина. Каждый слой смазывать сметаной.

1 слой – жареный лук и морковь.

2 слой – отварная курица.

3 слой – сыр и желтки.

4 слой – маринованные грибы.

5 слой – белки.

6 слой – майонезом аккуратно наметить, где будут дольки, выложить натертую морковь. Не забыть про бортики "дольки", которые тоже обложить морковкой.

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: _zima_, 20 ноября 2017, в 15:20 +5
Комментарии
Написано 20 ноября 2017, в 16:40
Фото салата хоть ваши?
+3
Написано 20 ноября 2017, в 17:02
Ангел на метле., хоть мои
+5
Написано 20 ноября 2017, в 17:19
Здоровское сочетание продуктов! Мне нравится! И оформление интересное!
Следующий год будет собачьим. Есть ли у Вас в копилке салатик "Сабачуля"?)))
+3
Написано 21 ноября 2017, в 09:06 Отредактировано 21 ноября 2017, в 09:08
Балтийская Килька, спасибо) После того, как на год обезьяны получился салат Медведь (уши неудачно расположили
) с мордахами не экспериментируем, но что-нибудь придумаем)
+2
Online
Написано 20 ноября 2017, в 21:35
Между слоями салата сметана, а верх - майонез?
+2
Написано 21 ноября 2017, в 09:06
НКолчина, майонез только для обозначения долек, удобней было рисовать, а между слоями, действительно, делала сметану. В оригинальном рецепте - майонез
+1
Написано 20 ноября 2017, в 22:44
Забыли написать, сколько моркови
+3
Написано 21 ноября 2017, в 09:07
НюНик_просто_Анна, Ой, точно. У меня было три средних штуковины)
+1
Написано 21 ноября 2017, в 10:31
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Слоеный салат "Тигренок". На конкурс
Слоеный салат "Тигренок". На конкурс
Десерт "Хурма и банан". На конкурс
Десерт "Хурма и банан". На конкурс