Картофель, запеченный с мясом и помидорами(конкурс)

Картофель, запеченный с мясом и помидорами(конкурс)

Продукты (на 6 порций)

Картофель крупный – 5 шт.

Помидоры – 5 шт.

Сыр твердый – 100 г

Фарш смешанный – 250-300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 3-4 зубка

Майонез – 70 г или по вкусу

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Итальянские сухие травы или базилик – по вкусу

Зелень петрушки и укропа – по вкусу

Масло растительное – 20-30 г

 

Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут).
Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. 
Помидоры режем кружочками. 
Сыр натираем на мелкой терке.

 

Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. 
Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеленный противень картофель. 
Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами. 
На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать с майонезом.

Сверху выкладываем кружок помидора.

А на него горкой кладем  ложку фарша.

Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: VLадимир, 1 мая 2015, в 20:30 +25
Комментарии
Написано 1 мая 2015, в 20:44
Володя! Ну чтож ты рукодельник!!! Умник! спасибо тебе!!!
+8
Написано 1 мая 2015, в 20:46
Laskalaska, приветики,с праздником,счастья,любви,здоровья.
+9
Написано 1 мая 2015, в 20:51
VLадимир, Взаимно, Владимир)) А вы умеете "хемультан" готовить?
+8
Написано 1 мая 2015, в 21:10
Игорь Иванов, Можно попробовать,в смысле ничего сложного не вижу.
+9
Еще 6 комментариев
Написано 1 мая 2015, в 21:38
Отлично! ))
+8
Написано 1 мая 2015, в 21:39
Изобретательная, спасибо Настёна!!!
+8
Написано 1 мая 2015, в 22:21 Отредактированно 1 мая 2015, в 22:23
а я еще раз повторюсь, что получилось оооочень вкусно) когда готовилось, аж слюнки текли))
+5
Написано 1 мая 2015, в 23:05
Везет же вашим родным, что вы их такой вкуснятиной кормите
+8
Написано 2 мая 2015, в 10:41
Владимир Кузовков, это мне очень повезло,что есть для кого готовить.
+6
Написано 7 мая 2015, в 00:06
Брависсимо!
+4
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Кабачки, фаршированные любовью ¦ (конкурс)
Кабачки, фаршированные любовью ¦ (конкурс)
Фаршированная картошечка в микроволновке
Фаршированная картошечка в микроволновке