Гречка по деревенски

Хочу с вами поделиться маминым рецептом,с которым также столкнулась в студенческие годы, когда еще не было скороварок и мультиварок.  Готовим его на скорую руку....Быстро и вкусно. (Рекомендую холостякам).

Ингредиенты:

1 баночка тушенки,

1 крупная морковь,

1 крупная луковица,

1,5 стакана гречневой крупы,

специи.

Приготовление:

1. Нарезанный лук полукольцами пассируем на сковороде с раскаленным растительным маслом.

2.Добавляем тертую на терке морковь, перемешиваем,пассируем.

3.Добавляем тушенку. перемешиваем и тушим минут 5.

4.Добавляем гречневую крупу и специи, перемешиваем, заливаем водой (чтобы вода накрывала примерно на 1 см) и томим до готовности.

Приятного аппетита!!!