Рулетики из свинины с сыром

Рулетики из свинины с сыром

Даже в отпуске приходится думать, что же приготовить вкусненького? Планировала просто запечь покупные пельмени со сметаной, луком и чесноком, и продолжить свое ленивое воскресенье, но не сложилось. Приехав в магазин за продуктами, увидела шикарный кусок мяса, и не смогла пройти мимо. 

Нам понадобится:

Свинина-1 кг.

Сыр- буквально 100 гр. 

Лук репчатый- 1 головка.

Чеснок-3 зубчика.

Укроп-1 пучок. 

Специи по вкусу. 

У меня из специй были: соль, смесь перцев-черный, красный, белый и паприка. 

Масло растительное. 

Оговорюсь сразу, что мясо я не отбивала. Это было пожелание моих домашних. 

Мясо нужно нарезать и натереть специями с каждой стороны.

Очистить лук, и нарезать полукольцами. Разложить на кусочки мяса.

Далее чеснок и сыр. 

По несколько веточек укропа.

Осталось только завернуть всю эту красоту, и сформировать рулетик. 

С завертонами у меня дело обстояло сложнее, но все же получилось. 

Готовые рулеты выложить в смазанную форму для запекания. 

Закрыть противень фольгой.

Отправляем наши рулеты в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать в течении часа.

Гарнир может быть абсолютно любым. У меня это был отварной картофель.

Приятного аппетита!

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Василиса_Я ^.^, 23 мая 2016, в 14:48 +21
Комментарии
Написано 23 мая 2016, в 14:51
Васёна, как аппетитно выглядит! Не острые получились рулеты?
+6
Написано 23 мая 2016, в 14:55
Елена Кириченко, спасибо большое! Получилось действительно очень вкусно.
Леночка, абсолютно не острые. Смесь перцев придала мясу больше аромата, а паприка цвет.
+6
Написано 23 мая 2016, в 14:55
Наверное очень вку
сно
+5
Написано 23 мая 2016, в 14:57
+5
Написано 23 мая 2016, в 15:16 Отредактированно 23 мая 2016, в 15:20
Василиса_Я, Слюна потекла
+4
Написано 23 мая 2016, в 15:07
Вкуснотишшааа какая
+3
Написано 23 мая 2016, в 15:08
захлебнулась слюной просто
+4
Написано 23 мая 2016, в 15:59
+4
Написано 23 мая 2016, в 15:10
Вкуснотень то какая... мммм....
+3
Написано 23 мая 2016, в 16:00
Angel24, спасибо
+2
Написано 23 мая 2016, в 15:26
Ням!Ням!Ням!
+4
Написано 23 мая 2016, в 16:01
багз-банни, Викуля
+3
Написано 23 мая 2016, в 17:34
а сыр не повытекал случаем?? а то упоминаний про нитки вроде не видел, а как туго ни скручивай сыр подлец всё равно пытается сбежать
+2
Написано 23 мая 2016, в 18:17
Bokassa, нет, в блюдо не вытек, немного по краям рулетиков расплавился.
Сыр брала очень твердый
и укутала как могла
+2
Написано 23 мая 2016, в 17:35
Васюлечка! Ты кудесница! Завертела так завертела! Для меня такой рецепт в новинку! Спасибо!

Васюль, а как ты пулюмени запекаешь?
+2
Написано 23 мая 2016, в 18:25 Отредактированно 23 мая 2016, в 18:27
Балтийская Килька, на здоровье Рыбонька

А с пюльмишами все просто

Покупаем пельмеши, лук порей, сметану и сыр. Лук на обжарку. Пельмени в смазанное блюдо для запекания. Сметану 150-200 гр. смешать со стаканом воды, соль и перец туда же. чеснок через давилку. сыр натерли, все засыпали и залили, а через 40 минут запекания в духовке и кушаем!
+4
Написано 23 мая 2016, в 18:28
+3
Еще 9 комментариев
Online
Написано 23 мая 2016, в 17:48
Я бы эти эНти рулетики еще сырыми съела!
+6
Написано 23 мая 2016, в 18:38
Русалка Обыкновенная,
не, сырыми не то!
+3
Написано 23 мая 2016, в 20:59
Русалка Обыкновенная, кровожадная какая
+5
Online
Написано 23 мая 2016, в 23:06
Василиса_Я, верю!
+3
Еще 14 комментариев
Написано 23 мая 2016, в 18:05
УМИРАЮ. Хочу есть. Пошла домой. Есть что-нибудь. Это жестоко!
+3
Написано 23 мая 2016, в 18:40
Елена Потапова, Лена, возьми меня с собой)
+3
Написано 23 мая 2016, в 18:40
Елена Потапова, мы от ваших блогов в таком же состоянии бежим домой!
+3
Написано 24 мая 2016, в 11:00
Василиса_Я, я одна, вас - МНОГО((((
+2
Написано 23 мая 2016, в 22:42
Вкуснятина!
+4
Написано 23 мая 2016, в 22:52
Причуда, спасибо
+3
Написано 24 мая 2016, в 08:50
Сомнительно как то час запекать с сыром.
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Зеленым - зелено
Зеленым - зелено
Мраморный кекс в микроволновке
Мраморный кекс в микроволновке