КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА (на конкурс)

Ингредиенты: ~ 1 кг. картофеля, 4 помидора, 100-150 гр. сыра, 1 яйцо, 1
небольшую луковицу, 50 г сливочного масла, соль.
1. Отварить картофель, посолить, слить воду.
2. Лук мелко порезать и поджарить на масле до золотистого цвета.
3. Добавить лук, яйцо в картофель и потолочь.
4. На форму, смазанную маслом, выложить картофельное пюре.
5. Нарезать помидоры и выложить на картофель.
6. Сверху посыпать зеленым лучком и затем тертым сыром.
7. Поставить в разогретую до 180 духовку до полного растапливания сыра.
Подавать горячим))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
(можно также на "картофельную подушку" выложить на Ваш вкус: колбаску, фарш, грибы).

Галерея

показать все фотографии

8