Плюшки к чаю..часть 2.

Плюшки к чаю..часть 2.

                                                Плюшка-комета.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Для теста:200 мл смеси молока с водой, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 3-4 ст. л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, около 500 г муки, щепотка соли, ванильный сахар – пакетик. Растительное масло и сахар для смазывания плюшек. Сахарная пудра - для посыпки. Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся. Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять. Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. 

Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. 

 

С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус.

Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Прошу прощения но на наших грёбанных кухнях-брежневках такая теснотище,что хочется этих к.....в ещё раз похоронить.Ещё раз прошу прощения.

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: VLадимир, 14 декабря 2014, в 00:56 +15
Комментарии
Написано 14 декабря 2014, в 01:01
Какая вкуснотища!!! Наверно вдохновляюсь вашим примером, и завтра тоже что-нибудь сладенькое сварганю для своих домашних!!
+4
Написано 14 декабря 2014, в 01:20
Ягодка, вдохновись.
+3
Написано 14 декабря 2014, в 08:13
VLадимир, А в эти плюшки ведь и добавить что-нибудь можно, ну, промазать их внутри? Джемом, вареньем, повидлом?
+2
Написано 14 декабря 2014, в 10:04
Нюник_45, это уже на ваше усмотрение.
+3
Написано 14 декабря 2014, в 02:02
Очень-очень вкусно)) обалденные прям))
+2
Написано 14 декабря 2014, в 04:07
А бумага вот такая для выпечки, как у вас на противне - это где покупается?
+3
Написано 14 декабря 2014, в 08:11
Сергей Маслаков, А в хозмагазинах любых, просто не всегда бывает, я запасаюсь на базе в магазине "Тетя Ася", там обычно есть или бумага такая или пергамент
+2
Написано 14 декабря 2014, в 08:39
Сергей Маслаков, И в больших супермаркетах.
+2
Написано 14 декабря 2014, в 10:02 Отредактированно 14 декабря 2014, в 10:05
Сергей Маслаков, В "Любимом" удобно рядом с домом.
+3
Написано 14 декабря 2014, в 04:08
Анна Сергеевна, кстати да! )
+2
Написано 14 декабря 2014, в 08:12
Чем больше хозяйственный магазин, тем больше вероятности, что в нем будет эта бумага.)))
+2
Написано 14 декабря 2014, в 10:03
Мария Иванова, Конечно,а чем ещё заниматься?
+3
Написано 14 декабря 2014, в 10:10
Мария Иванова, чего так?
+2
Написано 14 декабря 2014, в 17:03
Вова,я тут это,в шоке вообщем....в приятном
+3
Написано 14 декабря 2014, в 17:15 Отредактированно 14 декабря 2014, в 17:15
Изобретательная, а чего так?Сама дразнишься,не угощаешь,вот и пришлось расстроиться.
+2
Написано 15 декабря 2014, в 10:32
Ням ням...
+1
Написано 15 декабря 2014, в 10:38
И тут опять плюшки едят они без меня((((( Дразнят всё.
+1
Написано 16 декабря 2014, в 14:07
Красотааааа и вкуснота))) кстати помню на работе не нашла я пергамент для выпечки а печенюшки уже наделала, нашла выход взяла бумагу А4 два листика смазала их маслом и вуаля, не хуже пергамента))))
+2
Написано 16 декабря 2014, в 14:12
Miss Skyline, из каждой ситуации есть выход.Браво.
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Салат из печени
Салат из печени
Плюшки к чаю...
Плюшки к чаю...