Печенье для любимых

Печенье для любимых

Этот пост худеющим читать и смотреть низзззяяя! Девоньки, это не для нас! Это для для них - наших любимых, которым животик и лишние пару килограмм в радость. Так сказать печенье для мужчин и детей) Вчера пообещал ко мне на чай заехать один мой дорогой мужчина, люблю его с рождения! А тут, вдруг и творог в холодильнике оказался и масло сливовочное)) Готовлю я обычно "на скорую руку", чтобы быстро-быстро и вкусно-вкусно или не готовлю никак, времени нет воообще)) В этот раз в 20 минут уложилась! Мне понадобилось (я тут умничаю, в граммах пишу, как будто взвешивала, все "на глаз")):

  • творог - 400 гр.;
  • масло сливочное (можно и маргарин) - 200 гр.;
  • мука белая - 450 гр.;
  • щепотка соли;
  • полчайной ложки соды;
  • сахар - блюдце;

Поехали: приготовьте все и сразу, включите духовку на 180 градусов и блендер в розетку, банки все откройте сразу, потом будут руки в масле), поставьте противень рядышком и мужа с фотоааппаратом )) потрите на терке масло мерзлое, трите быстро, чтоб не растаяло. разотрите творог блендером, можно и ложкой, но блендером быстрее. смешайте масло, муку, соль и соду замесите тесто очень быстро. Чем дольше будете месить, тем жиже оно будет становиться, масло будет таять. если есть время, уберите тесто в морозилку на несколько минут, я не убираю, у меня времени нет) сделайте кружочки любой посудиной. Можно наделать сразу много, я делаю по одному, оказывается, так проще берем блин, обмакиваем его одной стороной в сахар и складываем пополам сахарной стороной внутрь. Еще раз складываем, получаем одну четверть круга; ииии.....опять лицом в сахар; делаем надрезики ножом по краю и на противень) на фотках не показываю как это делается, т.к. фотооператор уже ушел на работу, а собственные руки в маслянно-сахарно-мучные) А вообще, можно складывать как хотите, только в сахар макайте, тесто то ведь совсем не сладкое. ставим в нагретую духовку (180 градусов) не знаю на сколько, смотрите кому как больше нравится, мне нравится так) Печенюшки получились вкуснейшие)) конечно же проглотила в тихушку одну штучку а в моем домике распространился печенюшно-мятный запах и стало как то уютней и теплей. Желаю вам приятного чаепития и семейного уюта!

Автор: Игнатова Евгения, 21 ноября 2013, в 08:44 +1
Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Конкурс "МЯЯЯСО!" или Готовимся к НГ
Конкурс "МЯЯЯСО!" или Готовимся к НГ
курица в ананасах/ Для конкурса.
курица в ананасах/ Для конкурса.