Спагетти, запеченные с фаршем и сыром
Ингредиенты: 1 пакет спагетти, 0,5 кг говяжьего фарша, луковица, 2 яйца, 100 гр. тертого сыра пармезан, 200 гр. тертого сыра моцарелла, 100 гр. творога, 5 столовых ложек растопленного сливочного масла, соль по вкусу, рубленый свежий базилик.
Приготовление: Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Тем временем в большой сковороде пожарьте фарш и лук на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым; процедите. Добавьте соль и снимите с огня.
В большой миске взбейте яйца, сыр пармезан и масло. Когда спагетти приготовятся, слейте воду и выложите макаронные изделия в яично-сырную смесь. Тщательно перемешайте. Выложите половину получившейся смечи в противень, предварительно смазанный сливочным маслом.
Сверху выложите половину творога, половину фарша с луком и половину моцареллы. Выложите оставшиеся спагетти, и сверху остатки мацареллы, фарша и творога.
Накройте крышкой (можно фольгой) и выпекайте при температуре 200-220 градусов в течение 40 минут. После этого снимите крышку и выпекайте еще 20-25 минут. При желании посыпьте рубленным базиликом.
Комментарии
© 2012–2023 г., ИП Филин М.С. Все права защищены. Ни одна часть содержания сайта ASTV.RU не может быть воспроизведена или передана каким-либо образом, электронным, механическим, методом фотокопирования, записи или как-то ещё без письменного разрешения ИП Филин М.С. На сайте astv.ru размещаются материалы информационного агентства "АСТВ". ИА "АСТВ" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ (Роскомнадзор) 02.07.2018 г. за номером ИА № ФС 77 - 73225.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
Редакция сайта ASTV.RU:
(4242) 49-15-34, 49-15-95
Отдел рекламы: (4242) 49-16-23
e-mail: region-sdr@astv.ru
Тех.отдел: (4242) 49-15-32
e-mail: contact@astv.ru
