Салат из морепродуктов
Ингредиенты: 1 очищенный кальмар, растительное масло, половина столовой ложки соевого соуса, 250 г. готового осьминога, 8 вареных очищенных креветок, пучок листьев салата. Соус: столовая ложка кунжута, 3 столовые ложки кунжутного масла, половина столовой ложки соевого соуса, сок половины лайма, приправы по вкусу.
Приготовление: Нарежьте кальмара. Нагрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне, добавьте кальмара и готовьте 3–4 минуты.
Увеличьте огонь до максимума, добавьте соевый соус и непрерывно помешивайте еще две минуты или пока кальмар не станет мягкими. Переложить в салатник.
В миске влейте половину столовой ложки соевого соуса, сок половины лайма, добавьте приправы по вкус, три столовые ложки кунжутного масла. Поджарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета, затем смешайте с остальными ингредиентами заправки.
Нарежьте осьминога и положите в салатник к кальмару. Добавьте туда же креветки и порванные листьями салата.
Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Блюдо готово.
Комментарии
34Свободы
Написано 2 декабря 2020, в 21:26
Молодцы.
Ответить
0
© 2012–2023 г., ИП Филин М.С. Все права защищены. Ни одна часть содержания сайта ASTV.RU не может быть воспроизведена или передана каким-либо образом, электронным, механическим, методом фотокопирования, записи или как-то ещё без письменного разрешения ИП Филин М.С. На сайте astv.ru размещаются материалы информационного агентства "АСТВ". ИА "АСТВ" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ (Роскомнадзор) 02.07.2018 г. за номером ИА № ФС 77 - 73225.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
Редакция сайта ASTV.RU:
(4242) 49-15-34, 49-15-95
Отдел рекламы: (4242) 49-16-23
e-mail: region-sdr@astv.ru
Тех.отдел: (4242) 49-15-32
e-mail: contact@astv.ru
