Первый Сахалинский фестиваль татарской кухни

Первый Сахалинский фестиваль татарской кухни

Сегодня, 25 февраля в г. Южно-Сахалинске, в здании учебного корпуса №4 Сахалинского Государственного Университета, прошел первый Сахалинский фестиваль татарской кухни. Мероприятие было проведено в память выдающегося кулинара, автора многих кулинарных книг - Юнуса Ахметзянова. 

Гостей фестиваля встретили песнями на разных языках.

На фестивале можно было встретить представителей разных диаспор, национальностей и даже блогеров АСТВ, куда же без них.

После концерта, шеф-повар Казанского ресторана Диляра Муртазина провела мастер-класс по приготовлению национального татарского блюда эчпочмак. Все желающие могли попробовать себя в приготовлении.

А пока блюдо готовится, жюри начали проводить осмотр, оценку и дегустацию представленных блюд.

После того, как жюри провели оценку, участники фестиваля угощали всех желающих своими блюдами. Эчпочмак, кыстыбый, суп лапша, плов, чак-чак, люля-кебаб и еще много разных вкусностей смогли попробовать гости.

Всех участников, каждого в своей номинации, наградили дипломами и подарками.

К этому времени подоспели приготовленные тут же эчпочмаки. Их расхватали как "горячие пирожки". 

Начало положено, первый фестиваль прошел успешно,  с нетерпением ждем следующих фестивалей, возможно с мастер-классами приготовления других национальных блюд. 

Автор: Елена Кириченко, 25 февраля 2017, в 16:02 +11
Комментарии
Online
KsuKsu Online
Написано 26 февраля 2017, в 12:44
Как представлю ароматы которые там витали....
+6
Написано 26 февраля 2017, в 20:52
Лен, а ты что готовила?
+5
Написано 26 февраля 2017, в 22:10
lvista,
ничего. Я не умею готовить
+3
Написано 26 февраля 2017, в 22:28
Елена Кириченко, ой, да ладно
+3
Написано 26 февраля 2017, в 21:08
А где твой диплом? И какое блюдо ты готовила?
+5
Написано 26 февраля 2017, в 22:10
VLадимир, мы пришли все пробовать
+6
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите
Фанк-шоу в исполнени группы" Джаз тайм"
Фанк-шоу в исполнени группы" Джаз тайм"
Праздничный концерт «Доблесть, отвага и честь», посвященный Дню защитника Отечества в Холмске
Праздничный концерт «Доблесть, отвага и честь», посвященный Дню защитника Отечества в Холмске