Шашлык из "Адской кухни"(на конкурс)

Шашлык из "Адской кухни"(на конкурс)

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ.

Для приговления шашлыка на 1кг свинины нам потребуется:

-пучок петрушки

-3 зубчика чеснока

-1 ст.л сушёных пряностей (орегано,розмарин,мята) приобрести их можно, например, в магазине "Калинка" на цокольном этаже в отделе трав и пряностей.

-1 лимон

-4 ст.л оливкого масла

-1-2 ст.л сухого белого вина

-2-3 головки лука

-соль, перц (по вкусу)

Способ приготовления:

Готовим маринад. Для этого мелко измельчаем петрушку. Чеснокодавилкой выдавливаем туда 3 зубчика чеснока. Добавляем 1 ст.л смеси пряностей, 4 ст.л оливкого масла, 1-2 ст.л сухого белого вина, немного измельченной лимонной цедры, а так же сок лимона. Всю эту консистенцию доводим до пюреобразного состояния и премешиваем с мясом, нарезанным средними кусочками.Туда же добавляем лук, нарезанный кольцами. Немного соли и перца. Убираем в холодильник на 2-4 часа. И можно готовить.

По этому рецепту из одной очень популярной программы мы решили попробовать приготовить шашлык. Он нам очень понравился. Просто великолепный шашлык. Теперь с удовольствием готовим его каждый раз, когда выезжаем на природу.

Всем приятного аппетита!

 

 

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Jane, 10 июля 2014, в 09:06 0
Комментарии
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Велопробег Сибирь - Саяны - Сахалин (часть 4) Красноярский заповедник "Столбы".
Велопробег Сибирь - Саяны - Сахалин (часть 4) Красноярский заповедник "Столбы".
Как я оказался среди акционеров ОАО "Газпром"
Как я оказался среди акционеров ОАО "Газпром"