Как встретить Новый год и не оказаться на больничной койке

«Мы встречаем Новый год в 12 часов ночи, в то время суток, когда наш организм по биологическим часам должен отдыхать. Чтобы праздник принес нам удовольствие, и мы провели эти дни комфортно, нужно правильно питаться. А наша национальная черта – это любовь к очень калорийным и жирным блюдам, а жир очень сложно расщепляется в энергию. Любое жареное блюдо автоматически становится очень калорийным», -  Мила Тен, заведующая 3-м терапевтическим отделением поликлиники №2 Южно-Сахалинска.

•  Прежде, чем сесть за новогодний стол, следует немного перекусить блюдами, богатыми клетчаткой. Например, салатом из свежих овощей. Потом, когда вы начнете пить шампанское, клетчатка будет действовать в кишечнике как балласт, абсорбируя в себе алкоголь. Как следствие, пьянеть вы будете не так быстро и продлите себе удовольствие от праздника. Кроме того, если вы будете не голодны, садясь за стол, то вы убережете себя от переедания.  
•  Всем, у кого есть хронические желудочно-кишечные, сосудистые заболевания, сахарный диабет или избыточный вес, следует выбирать на праздничном столе те блюда, которые содержат меньше жира и углеводов, отдавать предпочтение продуктам в свежем виде.
• Приготовьте мясо в собственном соку с добавлением овощей – сейчас есть множество видов бытовой техники, которая позволяет легко это сделать.
•  2015 – год овцы, пусть на вашем столе будет много блюд, содержащих зелень, свежие овощи.
• Чтобы не было осложнений после переедания, на следующий день отправьтесь всей семьей на каток, займитесь лыжами, сходите в бассейн, займитесь активными видами отдыха.
• Давайте понимать, что удачный праздник зависит не от того, сколько мы съедим, а от того, как достойно мы его встретим!

«Праздники – это тревожное время для инфекционного отделения. Новый год во многих семьях – это большой стол, на котором, как правило, нет детских блюд, дети едят с этого стола все подряд. Хочется ребенка накормить получше, где-то недосмотрели, поэтому в саму новогоднюю ночь и каникулы к нам поступают дети  с симптомами кишечной инфекции. Причем это может быть вызвано как тем, что ребенок съел неподходящую для его желудка пищу, так и так называемым нервным возбуждением. Дети ждут праздник, Деда Мороза, подарки, и это возбуждение может вызвать рвоту», - Оксана Солонина, заведующая инфекционным отделением областной детской больницы.

• Не забывайте, что в семье есть ребенок. Если вы в новогоднюю ночь разрешите ему лечь спать позже обычного времени, то обязательно дайте ему возможность 31 декабря поспать днем или просто дать ему отдохнуть.
• Подумайте о том, что будет есть ребенок. Маленькому ребенку приготовьте отдельные блюда.
• Бич Нового года – цитрусовые. В мякоти мандаринов легко накапливается ротаровирус. Фрукт после очистки следует вымыть, так как при очистке мы можем занести на фрукт вирус. У маленького ребенка не хватает ферментов в желудочном соке, которые бы обезвредили вирус.
• Лучше не закупать фрукты впрок, иначе они могут подгнить, их качество испортится.
• Такие продукты, как колбаса или майонез, ребенку можно давать не раньше 5 лет  - у малышей не хватает ферментов для переваривания этих продуктов.

«В длинные праздники, когда нет необходимости ходить на работу, люди часто злоупотребляют алкоголем, что может привести к вреду не только для собственного здоровья, но и здоровья окружающих. Особенно это касается тех, кто может «под градусом» или в состоянии похмельного синдрома сесть за руль. Такие каникулы – это идеальные условия, чтобы уйти в продолжительный запой», - Андрей Тен, врач психиатр-нарколог амбулаторного приема областного наркологического диспансера.

• К тем пациентам, которые состоят у нас на учете, отдельное пожелание. Для них даже употребление алкоголя в небольших дозах может привести к рецидиву заболевания.
• После праздников в нашем диспансере прибавляется пациентов, особенно много молодых людей. Повторюсь, что за такие длинные праздники может развиться алкоголизм в ранних стадиях. Поэтому лучше употреблять алкоголь в разумных дозах, а желательно – заменить безалкогольными напитками, активный отдыхом с семьей и друзьями.