Специалистами ФГБУ «Сахалинская МВЛ» при проведении лабораторных исследований горбуши потрошенной с головой обнаружены личинки паразитов, что является серьёзным несоответствием требованиям норм о качестве, сообщается на сайте Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Так, в одной пробе рыбной продукции, производителем которой является рыбоперерабатывающее предприятие Сахалинской области, на лепестках жабр обнаружены личинки мух.
Кроме того, данная рыбная продукция имела затхлый и гнилостный запах, консистенция мышечной ткани не соответствовала требованиям, цвет жабр имел серо-черный цвет, глаза ввалившиеся, сморщенные, тусклые, плавники рваные.
Согласно сопроводительному документу, по которому данная проба поступила на исследования, партия горбуши составляет более 54 тонн, с датами производства июль 2015 года.
Как сообщили в руководстве ФГБУ "Сахалинская МВЛ" Россельхознадзора, в настоящее время, в связи с реализацией в Сахалинской области масштабного проекта "Доступная рыба", необходимо принять все меры к предотвращению вброса в реализацию рыбопродукции прошлого года под видом нынешнего улова.
ну, и еще там пара-тройка десятков вариантов, как армия, тюрьма наверное тоже...