Поставщика "домашней" молочки в супермаркет Южно-Сахалинска закрыли на 90 суток

Антисанитарные условия в павильоне «местных производителей» и порядок реализации- что вся продукция должна расфасовываться прямо за прилавком, где толпиться народ пытаясь поближе рассмотреть и уловить запах продукции, натолкнули на мысль, как возникают эпидемии. (что бы помыть руки надо идти в туалет, место нахождение которого на территории рынка можно было определить по запаху, ну а чтобы зайти в него надо иметь смелость или сильную причину). Строить перерабатывающий цех если в переработке 500л молока за три дня летом и 100л молока зимой не рентабельно. Поэтому использовалась квартира на первом этаже (туалет с ванной раздельные – обязательное условие). В этом помещении никто не проживал, во время переработки находился один технолог (санитарная комиссия пройдена). Вред окружающим жильцам от подогревания молока на плите минимальный, работа сепаратора по шуму и вибрации не более чем у миксера. Погрузка выгрузка продукции занимала в общей сложности 15 минут. Приборка помещения перед каждым производством – раз в три дня. В надежде получить разрешение на производство сотрудникам Роспотребнадзора предлагалось осмотреть помещение, но ответ был однозначный- запретить. Зачем было обращаться в суд если деятельность и так прекратили, непонятно почему суд вынес решение приостановить деятельность на 90 суток, т.е. по истечении этого времени можно продолжать перерабатывать «молочку» на дому – чудеса.