Просто рыба

Дорогие мои, может, кому-то поможет ещё сегодня мой рецепт... Конечно, блюд из рыбы огромное множество...Но бывает "уже рано" и надо садиться за праздничный стол... А ещё на природе...Ведь день Рыбака! Достаточно  просто рыбы за 5 минут и... закуска замечательная готова, пока остальные только распаковывают скатерть-самобранку...

Нужна рыба (свежая - замечательно.Мороженая(что реже бывает) - сначала разморозить). Немного соли и зелени и... костер на берегу...

Костер разожгли.Достали рыбу и припасенную фольгу. Можно готовить и полностью тушку рыбы, но времени уйдет больше. Я, обычно пластаю на половинки и выкидываю хребтину (домашним любимцам) Для запекания в фольге голову отрезать не обязательно (есть большие их любители)...

немного соли, лучка, укропчика (перчика на любителя)....любая зелень под рукой пойдет...

  Заворачиваем в пищевую фольгу по типу чебурека...Главное не переворачивать "изделие". Пусть оно будет как в ванночке. Рыба дает вкусный сок, важный в процессе...

  Разгребаем угли костра и аккуратно помещаем рыбу в фольге между золой

Сверху нагребаем неостывшие угли

Через пять минут нежное, сочное блюдо из вкуснейшей рыбы готово. Приятного аппетита.