Салатик с щавелем за 10 минут

Для приготовления этого салата нужно:

 - чтобы подруга угостила щавелем, из которого я в жизни не буду готовить щи, потому что терпеть их не могу

 - чтобы, заглянув в холодильник, я поняла, что давно не готовила ничего полезного 

 - чтобы была возможность улизнуть на обед с работы минут на 15 раньше обычного, ведь нужно купить недостающие ингридиенты, приготовить салатик и успеть его попробовать

Ну и еще:

 - хороший пучок щавеля

 - один огурчик

 - шесть редисок

 - два вареных яйца

 - пучок укропа

 - два зубчика чеснока

 - оливковое масло, соль

На приготовление  ушло не больше десяти минут. Прибежала домой, поставила варить яйца, быстро нарезала в это время щавель, огурец, редис, укроп, раздавила два зубчика чеснока, посолила. Вот и яйца сварились - их тоже режем, заправляем оливковым маслом. Все! Салатик на обед готов!

[[wysiwyg_imageupload:11696:height=547,width=550]]

Вечером куплю сметанки - все-таки с ней, мне кажется, будет вкуснее. И салат станет гарниром к жареной симе