Голубцы вегетарианские

Голубцы вегетарианские

Голубцы я люблю. Готовят их по разному. Предлагаю  голубцы для тех. кто хочет устроить себе разгрузочный день, можно их есть и в постные дни.

Способ приготовления

Подготовка: 30 мин.  Приготовление: ч.  Общее время: ч. 30 мин 

 

  • 1 средний кочан капусты
  • 1 1/2 стакана сырого риса
  • Разогрейте духовку до 165 С. Смажьте 2-х литровую форму для выпекания маслом.
  • Отварите до полуготовности на пару кочан капусты. Тем временем в кастрюльке вскипятите 1 ½ стакана воды. Всыпьте рис. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Отрежьте листья с кочана и разрежьте большие листья пополам. Столовой ложкой выложите рис на лист и туго заверните. Уложите голубцы в форму слоями. Залейте томатным соком так, чтобы едва покрыть голубцы.
  • Накройте и выпекайте 2 часа.
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 луковица, порубленная
    • 1300 мл томатного сока
    • При желании можно добавить морковь
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: LediOven Тула, на пенсии, 9 октября 2016, в 03:13 +9
Комментарии
Написано 9 октября 2016, в 07:36
Я б сказала блюдо не только вегитарианское, но еще и бюджетное
+4
Написано 9 октября 2016, в 14:15 Отредактированно 9 октября 2016, в 14:15
И к вопросу о вкусной и здоровой пище!

Вегетарианство ведь ЗОЖ проповедует и стройность фигуры?
Так вот:
Кофе снижает вероятность старческого слабоумия.
Исследователи из США сравнили вероятность получения диагноза "возможное старческое слабоумие" среди женщин старше 65 лет. Выяснилось, что значительное потребление кофеина в форме напитков на четверть понижает вероятность получения данного диагноза у женщин.
Значит будем заедать вегетарианские голубцы кофе!
+4
Написано 9 октября 2016, в 17:02 Отредактированно 9 октября 2016, в 17:02
sasch, я пью 2-3 чашки кофе, получается слабоумие не грозит?
Правда вприкуску идёт немеряное количество
+5
Написано 9 октября 2016, в 17:20
LyiraTula, Да тут видать от продукта зависит. Если растворимый, то и 10 чашек не помогут, а если настоящий эспрессо, то 3 чашки "мотор" посадят.
Я уже только американо употребляю или капучино, и то, желательно в хороших кофейнях.
У меня таких под боком не наблюдается. Вот в Южном ещё вроде остались.
+5
Написано 9 октября 2016, в 18:01
sasch, привет вешетарианец. ты на Родине или ещё в бегах?
+6
Еще 18 комментариев
Написано 9 октября 2016, в 16:48
Хорошие голубчики. Мало фоток!
+7
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Нежный пирог с белым шоколадом и клюквой
Нежный пирог с белым шоколадом и клюквой
Глазунья в кольцах болгарского перца
Глазунья в кольцах болгарского перца