Рулетики с лавашом

Продолжаю свои эксперименты с продуктами. Где-то подсматриваю, где-то придумываю сама. Результат получается не всегда такой, как хотелось бы. Но опыт неоценим. Поэтому и делюсь с вами.

Делала рулеты с лавашом. Двух видов. И сделала три вывода. В первом рецепте неплохо было бы добавить к продуктам натертый (нарезанный) огурец в небольшом количестве, а во втором слой сыра сделать побольше, а вот количество огурца уменьшить вдвое. И заворачивать надо в рулет плотнее. У меня пока не вышло. Как то так.

В первом случае взяла: лаваш, майонез, крабовые палочки (с интригующим названием «волшебные»), два яйца и соль.  В итоге соль не использовала.

Яйца отварила вкрутую и мелко нарезала.

Крабовые палочки разморозила и раскатала.

Лаваш смазала тонким слоем майонеза. В процессе готовки он у меня на две части разошелся, поэтому делала из двух)

Выложила яйца.

Сверху – крабовые палочки.

Завернула лаваш в рулет.

Обернула пищевой пленкой и положила на ночь в холодильник.

Потом просто достаем, нарезаем в виде роллов и едим)

Второй вариант: лаваш, сливочный сыр, укроп, огурец.

Огурец натерла на терке.

Укроп помыла, обсушила, мелко нарезала.

Лаваш смазываю сыром (помните, выше говорила, что сыра больше надо)

На сыр высыпаю укроп

Потом – огурец, только его надо отжать перед выкладкой и поменьше, поменьше!!! Не так, как у меня)))

Далее, так же, как и с первым рулетом. Скатываю.

В пленку и в холодильник. На ночь.

Утром режу и ем)