Салат Дайкон (на конкурс)

Салат Дайкон (на конкурс)

Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам попробовать японский салат "Дайкон". Этот салат всегда первым "улетает" со стола, будь то праздник или просто ужин. Готовится он 5 минут, надеюсь он вам понравится! 

Итак для "Дайкона" нам понадобится:

1 редька дайкон (лоба)

1 морковь

1 свежий огурец

несколько помидорок черри

соус сябу сябу (с огурчиками)

рыбная стружка (стружка тунца)

Сябу сябу и стружку можно приобрести в супермаркетах в отделах японских товаров. Мне для  для салата хватает одного пакетика, некоторые любят побольше :).

На терке для корейской моркови натираем редьку на всю длину. Мне хватает половины редьки. Оставшуюся половину можно упаковать в пленку и положить в холодильник для следующего раза. Будьте осторожны, берегите пальцы!

Сверху натираем морковь

Сверху свежий огурец,

Украшаем помидорами,

Заправляем соусом

И посыпаем стружкой! Важно! Салат делается перед приходом гостей, заправляется и посыпается прямо перед подачей, иначе редька, заправленная соусом даст сок, а стружка станет мокрая! Приятного аппетита! 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Елена Кириченко, 30 марта 2015, в 20:34 +10
Комментарии
Написано 30 марта 2015, в 20:57
Обожаю его! Один из самых любимых салатиков!
+4
Online
Написано 30 марта 2015, в 20:59
ignition, я тоже в него влюбилась с первого раза. Долго искали секрет соуса, пока он не появился в продаже, затем искали стружку. И вот секрет раскрыт
+1
Написано 30 марта 2015, в 21:15
Блин, сябу - это ж такая интересная штука. Там чуть в дозе переборщил - и соус из разряда любимых переходит в ненавидиемые))) Поэтому, искренне - не по вкусу мне этот салат
+4
Online
Написано 30 марта 2015, в 21:18 Отредактированно 30 марта 2015, в 21:19
Яков Максимов, На вкус и цвет, как говорится. Видимо вы когда-то с ним переборщили
+2
Написано 30 марта 2015, в 21:24
boichello, скорее всего)
+4
Написано 31 марта 2015, в 03:59
cябу....стружка тунца ....ни фига в наших магазинах нет!
+4
Online
Написано 31 марта 2015, в 07:30
Laskalaska, есть повод приехать на Сахалин
+2
Написано 31 марта 2015, в 09:39
Laskalaska, предлагаю дружественный бартер: шлите точный адрес. Я вам сябу-сябу и стружку, вы мне - что-то особеное из своего региона
+3
Написано 2 апреля 2015, в 03:13
boichello, Конечно есть!!!
+4
Еще 2 комментария
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром
Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром
Мои любимые салаты. (Конкурс)
Мои любимые салаты. (Конкурс)